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在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

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人生最大的遺憾是：他和別人一起完成了你的夢想　　文/安海風　　“他前兩天通過彩信給我發了兩張照片。”　　小洛坐在咖啡館的沙發上，半個身子都快要陷到一旁的陰影里，昏黃的燈光照在她一半的臉上，有種若有若無的落寞。　　“哦，發了什么？”小洛的話激起了我的興趣，我趕緊坐直身子，翹首期待她能講出點讓我覺得新鮮的八卦來。　　小洛跟他的前任分手已經有兩年多了，鮮有聯系，倒是那個男的逢年過節會發些祝福短信給她，不過小洛從來沒有回過。如今，男方已婚，小洛覺得就更沒有聯系的必要了。　　我一直覺得小洛在對待前任的態度上早已心如止水，沒想到這回兩張照片倒把她給嗆著了！　　小洛把手機遞過來給我看，然后有些傷感地說：“以前他追我的時候說他有一個夢想，就是有一天能親自駕著三角翼帶著我去飛翔，我那時候被他這個夢想迷得神魂顛倒，覺得那簡直是世界上最帥的行業，后來我們在一起了，我的夢想是有一天能和他一起去一次西藏，以滿足自己這顆能量爆棚的文藝之心，結果，我倆戀愛的時候一個也沒成，倒是人現在結婚了，把事兒一樣一樣都給做了。”　　我仔細瞅了瞅那兩張照片，然后把手機遞還給她，故意開她的玩笑：“怎么，吃醋了？”　　小洛白了我一眼說：“倒不是吃醋，就是覺得自己的夢想被別人實現了，別扭。”　　“你有什么可別扭的，他發這照片就是氣你來著，誰讓你當初把人甩了，對你多死心塌地一人啊！”　　小洛坐直身子，抿了一口咖啡，然后說：“我們倆在一起久了，當初為對方承諾過的夢想就好像失效了一樣，似乎大家都忘了彼此的約定，仿佛這樣平靜的日子即便再過一百年，也不會有人覺得有什么不對。反倒是分了手終于想起那些輝煌的夢想，好像只有這樣才能提醒自己在最該珍惜的時候卻選擇了錯過。”　　小洛的語氣裹著一絲遺憾的傷感，我試圖開玩笑說：“莫非你還咽不下這口氣了？”　　“你還記得咱上大學的時候最愛拿來開玩笑的一句話嗎，你若安好，于我便是晴天霹靂。那時候對這句話，我聽一次笑一次，我倒沒那么陰損啊，其實他幸福我挺開心的，只是當有一天發現自己曾經和他共同擁有的夢想被他和另一個女人去實現了的時候，總感覺是自己當初太無能，所以才沒能讓他變得更好。”　　看著小洛那賭氣的眼神，我輕輕笑了一聲：“不是你太無能，只是當他懂得那些夢想對你的重要性的時候，一切都已經太遲了，現在他發你這樣的照片，只是想彌補曾經的遺憾吧。”　　在愛情的世界里，誰沒有經歷過一些刻骨銘心的遺憾呢？　　我曾幻想過最大的幸福便是那個他穿著一身軍裝來迎娶我，而我一襲白紗，低眉淺笑，結果最后人家是穿著軍裝了，可娶的卻是別人。我曾幻想著在某一個火車站里，即將回程的那個他突然向我單膝跪地，指尖托起的是一枚閃光的戒指，而我則喜極而泣，可惜來來回回送了那么多次站，卻一直沒有等來我想要的幸福。我也曾想象著自己一個人背井離鄉、為愛奔赴一個完全陌生的城市，可是難懂的方言、潮濕的氣候和對親人的牽掛使我漸漸喪失了信心。　　我們曾經在愛里一次又一次地假想過那么多場景，可到最后卻全成了別人的藍圖。　　在上一段感情里沒有完成的使命，我們總是奢求能在下一段里實現，我們漸漸變得更好，可是曾經的遺憾卻始終像是那顆早已壞掉的蛀牙，不拔會疼，拔了卻又覺得漏風。明明自己可以做到的，卻終于在時間的早晚上敗下陣來，于是那些美麗的夢想都成為記憶里最深的遺憾。　　對和錯不是愛情的正反面，而早和晚卻絕對是愛情的上下聯。　　早來的，未必是甜，或者像是藥丸，糖衣包裹下的總是辣人的苦澀，苦澀盡后，你開始從中得益，不想給你上你愛情中第一課的人，往往是傷你最深的人。　　遲來的，總是倍加珍惜。洗去了鉛華，褪去了光環，那些鑄造夢想的美麗童話，也終于開始以一種瑣碎的狀態進入到你的生活。　　對了，你就是我的晚；錯了，你就是我的早。愛情，其實就這樣簡單。　　我對小洛說：“想想現在的你，也不跟你男朋友吵架了，做事也不那么一意孤行了，而且學會照顧人了，跟你前任在一起的時候，你是這樣的嗎？”　　小洛搖了搖頭，似乎明白了我要說的意思。她忽然釋然道：“也是，我跟我現在的男朋友也做了許多以前戀愛的時候沒能達成的愿望，這樣來說，我倆扯平了。”　　愛情也許沒有扯平這一說，但是大多數時候我們肯定會從上一段感情里汲取教訓，那些曾傷害過我們的會成為我們自我保護的“前車之鑒”，那些曾被我們傷害過的則會成為時刻提醒我們珍惜眼前人的警鐘，而那些曾溫暖過我們的美好夢想，注定要成為我們這一生的遺憾。　　那個時候，我們在一起很簡單，而分開卻各有各的理由。　　那個時候，我們有著共同的夢想，而這份夢想的名單里只有你我二人。　　那個時候，我們在一起做了很多浪漫的事，也做了很多彼此傷害的事。　　我們從未想過要把對方從夢想的草稿里劃掉，可是不知怎么走著走著，那熟悉的面孔就換了一個人，而草紙上的筆跡也像是被時光氤氳了一般，模糊得不成樣子。　　張愛玲說：“人總在接近幸福時倍感幸福，在幸福進行時患得患失。”　　亦舒說：“人是犯賤的，不失去一樣東西，不知道那件東西之可貴。”　　安妮寶貝說：“時間和破碎的夢想，被埋葬在一起不停地發酵，無法停止。”　　關于愛情，世間有一種最寬容也最美好的態度：若是他或她能得到幸福，這幸福是不是你給的，又有什么重要呢？　　所以金岳霖才能安安靜靜地守候了林徽因一輩子，而內心對她的情感卻一如當初。　　所以在赫本的葬禮上，已是白發蒼蒼的派克老淚縱橫，他哽咽地說：“能在那個美麗的羅馬之夏，作為赫本的第一個銀幕情侶握著她的手翩翩起舞，那是我無比的幸運。”他低下頭，在赫本的棺木上輕輕印下一吻，深情地說出藏在心里一輩子的話：“你是我一生中最愛的女人。”在場的人無不唏噓落淚。　　每一場愛情里總要留有遺憾，也總會有沒來得及完成的夢想。　　其實，真正重要的不是他和誰一起完成了你的夢想，而是他現在過得幸福，你也過得很幸福。　　作者：安海風，80后文藝女青年，愛好攝影、寫作、旅行，著有長篇都市小說《清晨之戀》。 人生遺憾排行榜：你又錯過了幾個？ 你不希望留下的21個遺憾 讓背負的行囊里少一點后悔和遺憾分頁：123

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梁實秋：雅舍　　到四川來，覺得此地人建造房屋最是經濟。火燒過的磚，常常用來做柱子，孤零零的砌起四根磚柱，上面蓋上一個木頭架子，看上去瘦骨嶙嶙，單薄得可憐；但是頂上鋪了瓦，四面編了竹篦墻，墻上敷了泥灰，遠遠的看過去，沒有人能說不像是座房子。我現在住的“雅舍”正是這樣一座典型的房子。不消說，這房子有磚柱，有竹篦墻，一切特點都應有盡有。講到住房，我的經驗不算少，什么“上支下摘”，“前廊后廈”，“一樓一底”，“三上三下”，“亭子間”，“茅草棚”，“瓊樓玉宇”和“摩天大廈”各式各樣，我都嘗試過。我不論住在哪里，只要住得稍久，對那房子便發生感情，非不得已我還舍不得搬。這“雅舍”，我初來時僅求其能蔽風雨，并不敢存奢望，現在住了兩個多月，我的好感油然而生。雖然我已漸漸感覺它是并不能蔽風雨，因為有窗而無玻璃，風來則洞若涼亭，有瓦而空隙不少，雨來則滲如滴漏。縱然不能蔽風雨，“雅舍”還是自有它的個性。有個性就可愛。　　“雅舍”的位置在半山腰，下距馬路約有七八十層的土階。前面是阡陌螺旋的稻田。再遠望過去是幾抹蔥翠的遠山，旁邊有高粱地，有竹林，有水池，有糞坑，后面是荒僻的榛莽未除的土山坡。若說地點荒涼，則月明之夕，或風雨之日，亦常有客到，大抵好友不嫌路遠，路遠乃見情誼。客來則先爬幾十級的土階，進得屋來仍須上坡，因為屋內地板乃依山勢而鋪，一面高，一面低，坡度甚大，客來無不驚嘆，我則久而安之，每日由書房走到飯廳是上坡，飯后鼓腹而出是下坡，亦不覺有大不便處。　　“雅舍”共是六間，我居其二。篦墻不固，門窗不嚴，故我與鄰人彼此均可互通聲息。鄰人轟飲作樂，咿唔詩章，喁喁細語，以及鼾聲，噴嚏聲，吮湯聲，撕紙聲，脫皮鞋聲，均隨時由門窗戶壁的隙處蕩漾而來，破我岑寂。入夜則鼠子瞰燈，才一合眼，鼠子便自由行動，或搬核桃在地板上順坡而下，或吸燈油而推翻燭臺，或攀援而上帳頂，或在門框棹腳上磨牙，使得人不得安枕。但是對于鼠子，我很慚愧的承認，我“沒有法子”。“沒有法子”一語是被外國人常常引用著的，以為這話最足代表中國人的懶惰隱忍的態度。其實我的對付鼠子并不懶惰。窗上糊紙，紙一戳就破；門戶關緊，而相鼠有牙，一陣咬便是一個洞洞。試問還有什么法子？洋鬼子住到“雅舍”里，不也是“沒有法子”？比鼠子更騷擾的是蚊子。“雅舍”的蚊虱之盛，是我前所未見的。“聚蚊成雷”真有其事！每當黃昏時候，滿屋里磕頭碰腦的全是蚊子，又黑又大，骨骼都像是硬的。在別處蚊子早已肅清的時候，在“雅舍”則格外猖獗，來客偶不留心，則兩腿傷處累累隆起如玉蜀黍，但是我仍安之。冬天一到，蚊子自然絕跡，明年夏天——誰知道我還是住在“雅舍”！　　“雅舍”最宜月夜——地勢較高，得月較先。看山頭吐月，紅盤乍涌，一霎間，清光四射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無不悄然！舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清光從樹間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼進窗來，助我凄涼。細雨蒙蒙之際，“雅舍”亦復有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若霧，一片彌漫。但若大雨滂沱，我就又惶悚不安了，屋頂濕印到處都有，起初如碗大，俄而擴大如盆，繼則滴水乃不絕，終乃屋頂灰泥突然崩裂，如奇葩初綻，素然一聲而泥水下注，此刻滿室狼藉，搶救無及。此種經驗，已數見不鮮。“雅舍”之陳設，只當得簡樸二字，但灑掃拂拭，不使有纖塵。我非顯要，故名公巨卿之照片不得入我室；我非牙醫，故無博士文憑張掛壁間；我不業理發，故絲織西湖十景以及電影明星之照片亦均不能張我四壁。我有一幾一椅一榻，酣睡寫讀，均已有著，我亦不復他求。但是陳設雖簡，我卻喜歡翻新布置。西人常常譏笑婦人喜歡變更桌椅位置，以為這是婦人天性喜變之一征。誣否且不論，我是喜歡改變的。中國舊式家庭，陳設千篇一律，正廳上是一條案，前面一張八仙桌，一旁一把靠椅，兩旁是兩把靠椅夾一只茶幾。我以為陳設宜求疏落參差之致，最忌排偶。“雅舍”所有，毫無新奇，但一物一事之安排布置俱不從俗。人入我室，即知此是我室。　　笠翁《閑情偶寄》之所論，正合我意。　　“雅舍”非我所有，我僅是房客之一。但思“天地者萬物之逆旅”，人生本來如寄，我住“雅舍”一日，“雅舍”即一日為我所有。即使此一日亦不能算是我有，至少此一日“雅舍”所能給予之苦辣酸甜我實躬受親嘗。劉克莊詞：“客里似家家似寄。”我此時此刻卜居“雅舍”，“雅舍”即似我家。其實似家(www.lz13.cn)似寄，我亦分辨不清。　　長日無俚，寫作自遣，隨想隨寫，不拘篇章，冠以“雅舍小品”四字①，以示寫作所在，且志因緣。　　①本文選自作者《雅舍小品》一書（香港碧輝圖書公司出版）的首篇，故云。—— 梁實秋作品_梁實秋散文集 梁實秋雅舍小品讀后感 梁實秋散文讀后感 梁實秋經典語錄分頁：123

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